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田子にんにくとべご祭り

青森
10 /02 2005
takko-1.jpg

青森県田子町は、にんにくの首都と呼ばれているんです。
そんなにんにくの首都で田子牛の丸焼きが食べれるお祭りに行ってきました。

takko-2.jpg

↑すごいの一言!想像以上の丸焼きっぷりです
田子牛は緩やかな山並みの牧草地でゆったりと過ごし、日本100選にも選ばれたわき水を飲んでいるそうです。
こんな贅沢な環境で育った田子牛が美味しいのは当たり前かも知れませんね。

takko-3.jpg

↑丸焼き分配分。
塩コショウのみで素材の良さが引き立つ美味しさです。
十和田の馬肉も最高に美味しかったですが田子牛最高!
当然ダイエットは明日から~♪です(苦笑)

takko-4.jpg

このイベントには地元の高校生がボランティアでお手伝いをしてました。嫌そうに働いている人なんか一人も居なく、みんな一生懸命働く姿に心打たれました。
君達は日米ガーリックレディより輝いていたよ
青森に来てから感激しやすくなりました

コメント

非公開コメント

(^○^)

田子牛も田子ニンニク食べてるのかな?
そんならタレにニンニク入れなくていいような(^○^)

みちのく温泉マンさま

バーベキューの際に使用した焼肉のタレがにんにくの味が濃くってかなり美味かったです!
田子牛がジューシーなのはにんにく食べてたせいかも(笑)

丸焼き~!

カットされて食べるばかりのお肉は美味しそうだけど、丸ごと焼かれている牛さん・・・ちょっとグロいですね(^^;)

マーチ娘。さま

実はもっとグロイのを想像していました(笑)
でも滴る肉汁が食欲をそそりましたよ♪
今日は肉よりにんにく後遺症でクサクサでした(苦笑)

GT-march

プロフィール:
出身・在住:神奈川県
愛車:
撮影機材:
Canon EOS 5D MarkⅢ
・15mm F2.8 EX DG DIAGONAL FISHEYE
・EF16-35mm F2.8L II USM
・EF24-105mm F4L IS USM
・Zeiss Planar T*1.4/50 ZE
・EF100mm F2.8Lマクロ IS USM
・EF70-200mm F2.8L IS Ⅱ USM
・EXTENDER1.4×Ⅱ

Canon EOS M3
・EF-M22mm F2 STM
・EF-M15-45mm F3.5-6.3 IS STM
・EF-M18-55mm F3.5-5.6 IS STM

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